O homem de 62 anos, que se encontra em prisão preventiva, é alvo de denúncias apresentadas por seis homens, antigos jovens jogadores do Aviron Bayonnais, todos com menos de 15 anos na altura dos alegados factos, ocorridos entre 1997 e 2002, e novamente em 2021 e 2022.
Antoine Griezmann, que testemunhou no âmbito do processo por ter vivido em casa do treinador entre 2004 e 2009, enquanto frequentava o centro de formação da Real Sociedad, em San Sebastián (Espanha), afirmou não ter sofrido nem presenciado qualquer comportamento semelhante.
As alegadas vítimas relataram carícias, atos de masturbação, envio de mensagens inapropriadas e projeção de filmes pornográficos na sua presença, numa altura em que Éric Olhats era seu treinador e também desempenhava funções de olheiro da Real Sociedad.
Segundo Sandrine Larié, advogada de uma das vítimas, Éric Olhats fazia-se simultaneamente “amar” e “temer” pelos adolescentes, através de “relações insalubres”.
Desde a abertura da investigação, em 2019, o antigo olheiro tem negado todos os factos.
Éric Olhats ficou conhecido por ter sido o primeiro a apostar em Antoine Griezmann, em 2005, acabando por se tornar conselheiro desportivo do internacional francês (104 jogos) até 2017.
Em novembro de 2020, o avançado do Atlético de Madrid revelou não falar com Éric Olhats “há três anos”.