Celades formou-se nas camadas jovens do Barcelona, onde, enquanto jogador, conquistou dois títulos de campeão nacional, duas Taças de Espanha e, em 1997, venceu também a então Taça das Taças. Mais tarde, representou o Real Madrid, com o qual também venceu duas vezes o campeonato e, em 2002, a Liga dos Campeões.
Celades regressa ao comando técnico de uma equipa, após cinco anos e meio afastado. No verão de 2020, terminou a sua passagem pelo Valência. Antes disso, foi adjunto de Julen Lopetegui no Real Madrid e na seleção espanhola. Também treinou a seleção sub-21 de Espanha.
O Pafos ocupa o 2.º lugar no campeonato cipriota, e 26.ª posição na Liga dos Campeões, após seis jogos, com seis pontos.