O jogador iniciou a carreira profissional no seu país natal, ao serviço do H71, na época 2019/20, antes de se transferir para o clube sueco IK Sävehof no verão de 2020. Depois, mudou-se para o poderoso THW Kiel em 2023 e, neste verão, á Skipagotu vai integrar o plantel dos atuais campeões dinamarqueses, o Aalborg.
"Com Elias no plantel, acrescentamos um jogador de classe mundial que, nas últimas épocas, tem sido uma figura central no THW Kiel e uma peça fundamental na história de sucesso da seleção nacional das Ilhas Faroé. A sua técnica, inteligência de jogo e capacidade nos duelos individuais estão entre os seus muitos pontos fortes. Além disso, apesar da idade, já demonstrou várias vezes que não tem medo de assumir responsabilidades nos momentos decisivos", afirma Martin Larsen, diretor da equipa do Aalborg Handball.
"Estamos, por isso, extremamente entusiasmados por vê-lo em campo com a camisola vermelha. Ao lado dos nossos restantes jogadores da primeira linha, fará parte de um grupo muito forte, que pretende aproximar-nos ainda mais do objetivo que definimos: conquistar a EHF Champions League", acrescenta Martin Larsen.
O próprio Elias Ellefsen á Skipagotu não teve dúvidas de que uma mudança para o Aalborg Handball seria o passo lógico seguinte na sua carreira quando surgiu a oportunidade.
"O Aalborg é, sem dúvida, o maior e mais bem gerido clube da região nórdica, pelo que, naturalmente, tornar-me parte dele era uma perspetiva muito atrativa para mim. Por isso, era a minha prioridade quando surgiu a oportunidade de me transferir."
"O objetivo de chegar ao topo da Europa também me atrai muito. Estou, por isso, ansioso por integrar um plantel entusiasmante, com muitos outros jogadores talentosos, e espero poder contribuir para levar mais títulos para o clube", afirma Elias Ellefsen á Skipagotu, que soma até agora 31 jogos oficiais pela seleção das Ilhas Faroé.