O corredor da Movistar cortou a meta isolado, depois de deixar para trás, a dois quilómetros do final, o norueguês Andreas Leknessund, com quem tinha fugido a 80 quilómetros da chegada.
Romeo, de 22 anos, conquistou no sul de Espanha a quarta vitória da sua carreira, a primeira desde o título nacional em junho. No ano passado, também venceu a terceira etapa do Dauphiné em Charantonnay.
No arranque da terceira etapa, na sexta-feira, 181 km entre Jaén e Lopera, vai defender uma vantagem de sete segundos sobre Leknessund, enquanto o britânico Fred Wright fecha o pódio provisório a 54 segundos.