Os maiores êxitos de Bernhard enquanto jogadora foram alcançados em 1995, com a conquista do título no Europeu, disputado em casa, e a presença na final do Mundial.
A jogadora natural de Waiblingen venceu, ao serviço do FSV Frankfurt, o campeonato por duas vezes e a taça uma vez. Como treinadora, Bernhard conduziu as sub-17 femininas da Alemanha à conquista de títulos europeus.
"A Anouschka deixa uma marca profunda – nos relvados de todo o mundo e nos corações de inúmeras pessoas. Nunca a iremos esquecer", afirmou a vice-presidente do DFB, Heike Ullrich.