Apontado como uma grande promessa da formação do Grémio, clube orientado pelo português Luís Castro, antigo treinador do FC Porto, Gabriel Mec tinha contrato com o emblema brasileiro apenas até 2027 e não havia acordo para a renovação.
Perante o cenário de possível saída a custo zero, e depois da queda da transferência para o Shakhtar Donetsk, o FC Porto antecipou-se ao mercado e avançou para a aquisição do extremo, por 11 milhões de euros.
"O FC Porto chegou a acordo com o Grémio Foot-Ball Porto Alegrense para a transferência, a título definitivo, dos direitos de inscrição desportiva e de 100% dos direitos económicos de Gabriel Mec pelo valor fixo de 11 milhões de euros, acrescido de uma remuneração variável máxima de 1 milhão de euros em função do cumprimento de objetivos. O Grémio irá reter o valor correspondente a 12% das mais-valias de uma potencial futura transferência do jogador", lê-se no comunicado dos dragões.
Produto da formação do Grémio, Gabriel Mec estreou-se pela equipa principal em 2025. Esta temporada afirmou-se definitivamente no plantel de Luís Castro, somando duas assistências e três golos em 32 jogos distribuídos por todas as competições.
Gabriel Mec está avaliado pelo Flashscore em 15,2 milhões de euros.
