Dummett pendura as botas aos 34 anos, depois de não ter conseguido encontrar clube após a sua saída do Carlisle United no verão.
O defesa somou mais de 200 jogos pelos Magpies, antes de deixar o St James’ Park no ano passado.
Assinou pelo Carlisle em janeiro, mas foi dispensado após a descida do clube.
Dummett escreveu nas redes sociais: "Ao fazer 34 anos este ano, mesmo sentindo-me ainda em condições físicas para continuar a jogar, chegou o momento de terminar a carreira".
“É claro que sinto uma grande tristeza e sei que vou sentir falta de jogar o desporto que amo, mas olho para trás e só sinto um enorme orgulho pelo meu percurso. Sei o quão afortunado fui por ter vivido o sonho de tantos".
“Aos meus colegas de equipa, treinadores, dirigentes e a todo o staff com quem trabalhei nos clubes por onde passei – Newcastle, Gateshead, St Mirren, Wigan e Carlisle, o meu obrigado".
"E aos adeptos, foi um privilégio jogar por vocês, e sei que dei sempre o meu melhor em cada jogo. Agora, já não como jogador, volto a ser adepto. Mas serei sempre um adepto que viveu o sonho de criança".
