Barker foi o treinador da equipa sul-africana que venceu a Taça das Nações de 1996, em casa, na primeira participação do país no torneio.
Também orientou a equipa na qualificação para o Campeonato do Mundo, em França, dois anos mais tarde, embora tenha sido demitido seis meses antes do início da fase final.
Barker desafiou as regras do apartheid na década de 70, para treinar equipes nos bairros negros da África do Sul, e teve uma carreira de 40 anos, treinando vários clubes da primeira divisão do futebol sul-africano, vencendo o campeonato três vezes.