O médio disputou um total de 22 jogos oficiais com a camisola valenciana entre LaLiga e a Taça do Rei. Durante a sua estadia no clube, deixou ainda um golo de cabeça que permitiu à sua equipa conquistar os três pontos na 5.ª jornada do campeonato frente ao Athletic.
Com esta saída, o Valência continua a definir o seu plantel para a nova época e liberta uma vaga no meio-campo para preparar os próximos movimentos no mercado.
O clube fez questão de se despedir de Santamaría, agradecendo-lhe o profissionalismo demonstrado durante a sua passagem por Mestalla e desejou-lhe sorte tanto no futuro desportivo como pessoal. Tudo indica que a sua próxima aventura será no PAOK.
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