Fábio Baldé assinou contrato com o Estrasburgo válido até junho de 2031, tal como o Flashscore noticiou, num investimento de 7 milhões de euros pagos ao Hamburgo, da Alemanha, ao qual acrescem objetivos mediante variáveis estipuladas entre os dois clubes.
Nascido em Hamburgo em julho de 2005, o extremo português fez formação no clube alemão e despontou na equipa principal nas últimas duas épocas. Em 2025/26, o extremo fez um golo e uma assistência em 17 jogos.
