Depois de uma passagem pela República Checa, ao serviço do SC Znojmo, Jorge Casquilha segue para o Azerbaijão.
Em Portugal, o técnico conta com passagens por clubes como Moreirense, Leixões e Gil Vicente.
No Azerbaijão, Jorge Casquilha vai ser acompanhado pelos adjuntos Cristiano Durães e Guilherme Cadete.