Recorde as incidências do encontro
O francês Tel assinou um remate magnífico aos 29 minutos, mas a equipa de Roberto De Zerbi não conseguiu aproveitar e o novo reforço japonês do Sydney, Takahiro Sekine, restabeleceu a igualdade no início da segunda parte.
Disputou-se um desempate por penáltis, que os Spurs venceram por 4-2.
"Foi um bom golo. Quero também felicitar a equipa porque trabalhámos e lutámos até ao fim, mesmo num jogo amigável. Estamos sempre a seguir em frente", afirmou Tel.
"O Sydney jogou muito bem com bola; também jogou muito bem sem bola, e não foi nada fácil defrontá-los".
De Zerbi apostou em vários jovens e deu descanso às suas principais estrelas após uma longa viagem à Nova Zelândia, na vitória por 2-0 frente ao Auckland FC no domingo.
O cenário repetiu-se no Estádio de Futebol de Sydney, embora os habituais titulares Archie Gray, Richarlison, Tel, Ben Davies, Manor Solomon e Martin Dubravka tenham sido titulares.
Também o médio sueco Lucas Bergvall, que tem sido muito associado a uma saída, com Newcastle e Nottingham Forest alegadamente interessados, alinhou de início.
Entre os que tiveram minutos na segunda parte esteve o reforço mais caro de sempre, Sandro Tonali, depois de ter falhado o primeiro jogo da digressão devido a um problema físico, mas teve pouca influência.
Andy Robertson, também reforço de verão, teve direito a 25 minutos, estreando-se pela equipa, enquanto o português Mateus Fernandes, que chegou do West Ham no mês passado, não foi opção.
O médio jogou a última meia hora em Auckland, mas a imprensa britânica avançou que poderá ter contraído uma lesão e não integrou a convocatória para o jogo.
James Maddison também esteve ausente, tal como Destiny Udogie, Micky van de Ven e Jan Paul van Hecke.
Com Gray, de 20 anos, a capitanear a equipa pelo segundo jogo consecutivo, Tel e Conor Gallagher dispuseram de boas oportunidades iniciais, dominando a posse de bola e circulando rapidamente.
Tel foi recompensado com um livre direto em arco, colocado no ângulo superior, após Solomon ter sido travado à entrada da área.
Gallagher quase aumentou a vantagem ao acertar no poste pouco depois e a equipa foi para o intervalo a vencer por 1-0.
O suplente dos Spurs, Luca Williams-Barnett, atirou à barra logo após o reatamento, mas os anfitriões responderam contra a corrente do jogo quando um passe de Kota Takai foi desviado para Sekine, que rematou forte para o fundo das redes aos 55 minutos.
O extremo do Tottenham, Yang Min-Hyeok, desperdiçou uma ocasião flagrante à boca da baliza após assistência de Robertson e voltou a falhar de cabeça pouco depois, e o golo da vitória nunca apareceu.
Os Spurs, que escaparam por pouco à despromoção na última jornada da época passada, defrontam o Chelsea em Sydney no sábado.
O Chelsea iniciou a era do novo treinador Xabi Alonso com uma vitória por 6-4 frente ao Western Sydney Wanderers na terça-feira.