"Uma lenda como se lê por aí. Um dos melhores que já tivemos. Bernd Hölzenbein, capitão honorário do Eintracht, morreu na segunda-feira aos 78 anos, rodeado pela sua família", escreveu o Eintracht Frankfurt.
Médio ofensivo da seleção da Alemanha Ocidental desde outubro de 1973, foi titular de Jupp Heynckes no Campeonato do Mundo de 1974, disputado em casa, tendo participado em seis dos sete jogos da Mannschaft (estava no banco quando esta perdeu com a Alemanha de Leste na fase de grupos).
Na final desse Campeonato do Mundo de 1974, no Estádio Olímpico de Munique, provocou o penálti aos 25 minutos que permitiu à Alemanha Ocidental de Franz Beckenbauer (Paul Breitner converteu o penálti) empatar com os Países Baixos de Johan Cruyff. A Alemanha acabou por vencer por 2-1 com um golo de Gerd Müller (43).
No seu 40.º e último jogo com a Mannschaft em Córdoba, durante a 2.ª fase de grupos do Campeonato do Mundo de 1978, Hölzenbein marcou o seu 5.º golo internacional, embora não tenha conseguido evitar a derrota contra a Áustria.
A sua carreira no clube esteve ligada ao Eintracht Frankfurt, para o qual entrou a 1 de julho de 1967, tendo jogado anteriormente nas equipas jovens do clube.
Melhor marcador de sempre do Eintracht (160 golos em 420 jogos), ganhou três vezes a Taça da Alemanha (1974, 1975 e 1981) e, sobretudo, a Taça UEFA, precursora da Liga Europa, em 1980.
No final da sua carreira, passou várias épocas nos Estados Unidos, nos Fort Lauderdale Strikers, Memphis Americans e Baltimore Blast.
Em seguida, foi treinador do Eintracht Frankfurt no final da década de 1980 e na década de 1990. Foi diretor de recrutamento de 2004 a 2014.