O Ajax cedeu Chuba Akpom ao Ipswich Town com opção de compra definitiva para o clube inglês. Segundo várias fontes, o acordo tornar-se-ia permanente caso o Ipswich Town conseguisse a promoção à Premier League, sendo que o Ajax receberia 9,2 milhões de euros pela transferência.
O Ipswich Town garantiu a subida à Premier League ao vencer o Queens Park Rangers por 3-0, ultrapassando assim o Millwall e o Southampton na luta pelo segundo lugar do Championship.
Em 29 jogos no Championship, Akpom marcou apenas dois golos e não fez qualquer assistência. O avançado inglês, de 30 anos, foi titular em apenas sete partidas, sendo que a última vez que começou de início (e marcou) foi na vitória do Ipswich por 3-0 frente ao Oxford United no dia de Ano Novo. Nos últimos 15 encontros do Ipswich, Akpom participou em apenas cinco (totalizando 85 minutos) e permaneceu no banco nos restantes 10.
Em 2023, Chuba Akpom transferiu-se para o Ajax vindo do Middlesbrough por um valor a rondar os 12,3 milhões de euros, mas não conseguiu deixar marca em Amesterdão, numa altura em que o clube atravessava uma fase de grande instabilidade. Em 68 jogos por todas as competições, Akpom apontou 23 golos.