Fitz-Jim, de 23 anos, junta-se ao Torino por um valor reportado de 3 milhões de euros, excluindo bónus e uma percentagem de futura venda. O médio assinou um contrato de três anos em Itália, tornando-se o quinto neerlandês a jogar pelo Torino depois de Faas Wilkes, Michel van de Korput, Wim Kieft e Perr Schuurs.
Kian Fitz-Jim chegou ao Ajax em 2019 e fez a sua estreia profissional pelo clube em janeiro de 2023. O médio-centro, com 1,74 m de altura, disputou 72 jogos pela equipa de Amesterdão, marcando 7 golos. Além disso, Fitz-Jim realizou 103 jogos pelo Jong Ajax na segunda divisão neerlandesa – o segundo maior registo da história profissional da equipa.