O dérbi da Premier League foi um dos mais extraordinários da história da competição, com nove controlos vídeo-árbitro (VAR), cinco golos anulados, dois cartões vermelhos e 21 minutos de tempo de paragem.
Recorde as principais incidências da partida
Southgate estava no estádio e ficou tão perplexo quanto alguns dos deptos nos momentos em que as longas decisões do VAR estavam a ser tomadas.
O treinador do Tottenham, Ange Postecoglou, disse que parecia ter passado grande parte do jogo parado à espera que as decisões fossem tomadas, e Southgate também é dessa opinião.
"Bem, eu estava aborrecido a ver o jogo. Estava a ver o jogo e ele não andava. Por isso, esqueçam os jogadores. E os adeptos?" disse Southgate aos jornalistas depois de nomear a sua equipa para os jogos de qualificação para o Euro 2024 contra Malta e a Macedónia do Norte.
"O outro lado da questão é que penso que todas as decisões foram corretas no final. Se é esse o objetivo do jogo, tudo bem, mas está a tirar o prazer dos golos. E acho que o tempo de bola em jogo foi incrivelmente baixo, apesar de termos tido 21 minutos de prolongamento", considerou.
Na verdade, a bola esteve em jogo durante apenas 43% do jogo - o total mais baixo da Premier League nos últimos dois anos.
O tempo necessário para tomar decisões com o VAR, especialmente em incidentes de fora de jogo, tornou-se uma frustração para os adeptos.
"Estamos à procura da perfeição num mundo imperfeito, terá sempre de haver tomada de decisões e interpretação", disse Southgate, fazendo eco das palavras de Postecoglou, que disse ser inútil procurar uma utopia de não haver decisões erradas.
"Se procurarmos problemas na grande área, se quisermos congelar qualquer canto, podemos marcar pontapés-livres e penáltis de qualquer maneira, facilmente. Eu não era a favor (do VAR) no início e não vi nada que encorajasse uma mudança de opinião", atirou.
Marcus Rashford, do Manchester United, foi expulso na quarta-feira contra o Copenhaga, após uma verificação do VAR, e Southgate disse que foi a decisão certa. "Acho que ele teve azar, mas acho que é um cartão vermelho".
Questionado sobre os golos de Rashford pelo United e as manchetes dos jornais depois de ter celebrado o seu aniversário após a derrota do United no dérbi de Manchester, Southgate acrescentou: "Não falei com ele, ele sabe que o adoramos. Ele tem sido excecional nos últimos três jogos connosco. Achamos que a sua forma connosco tem sido boa. Para mim, não há nada a discutir".